Oficina Chocolito: Chocolate no Palito com Carolina Amaral

Em clima de Páscoa, a Unibes Cultural convida o público infantil para uma experiência criativa e deliciosa: Chocolito: Chocolate no Palito. Nesta oficina especial, que acontece no dia 12 de abril de 2025, as crianças vão explorar uma releitura saborosa de um clássico da infância: o pirulito. Embora simples em conceito, o pirulito tem uma história curiosa e cheia de reinvenções — com origens incertas que remontam ao século XIX e à Guerra Civil Americana. Em 1908, o confeiteiro George Smith registrou a marca Lollipop, considerada um marco na popularização do doce nos Estados Unidos.

Inspirada por essa trajetória e pela relação do chocolate com a Páscoa, a chef confeiteira Carolina Amaral convida crianças a criarem suas próprias versões de pirulito com chocolate a partir de técnicas como o derretimento, a cristalização e a decoração de pirulitos de chocolate com confeitos coloridos. Uma atividade lúdica, divertida e saborosa, que estimula a coordenação, o paladar e a imaginação.

Carolina Amaral é chef de cozinha com 13 anos de experiência e especialista nas áreas de confeitaria e chocolataria. Atua como professora desde 2018, unindo técnica, sensibilidade estética e didática em suas oficinas e cursos.

Classificação indicativa: Livre (crianças com menos de 9 anos devem estar acompanhadas por um responsável)