Turma Interior "Sabores do Litoral: Gastronomia caiçara"
Sobre o Evento
Técnicas tradicionais de manipulação, conservação e preparo do pescado e frutos do mar através do processo de secagem, além de ensinar receitas da culinária caiçara com foco em saberes ancestrais e práticas sustentáveis.
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Espaço cultural
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