Masterclass "Boas Práticas na Operação de Eventos Gastronômicos"

Capacitação para profissionais de A&B atuarem em eventos gastronômicos, com foco em organização, segurança e qualidade no atendimento. Aborda rotinas operacionais, boas práticas de manipulação de alimentos, montagem e gestão de estandes, atendimento ao público, trabalho em equipe, prevenção de riscos, noções de primeiros socorros e práticas de limpeza e sustentabilidade.