Degustações de Café
As degustações no Museu do Café oferecem uma experiência única para apreciar cafés especiais, preparados em diferentes métodos pela equipe de baristas do Centro de Preparação de Café (CPC) do Museu. Em agosto, a ação será realizada com cafés da região do Sul de Minas, ideal para quem deseja conhecer
Rua Quinze de Novembro - Santos
terça, 02 set
terça, 02 set
> quarta, 01 out
Programa Sejam Bem Vindos
O “Sejam Bem-Vindos” é direcionado aos públicos espontâneos e familiar com o objetivo de estender a prática educativa a esses visitantes. Respeitando as mais diversas configurações familiares e individualidades, o enfoque da proposta está na integração e acolhimento, de maneira a tornar o aproveitam
Rua Quinze de Novembro - Santos
sábado, 06 set
sábado, 06 set
> segunda, 29 set
Coffee Party do Museu do Café | Edição na Rua!
O Museu do Café realizará mais uma edição da Coffee Party, uma festa diurna que terá o café como protagonista, reunindo música, cultura e experiências únicas em torno do grão. Das 16h às 20h, o público poderá aproveitar o evento na boulevard da XV de Novembro, na lateral do Museu do Café, com ping p
Museu do Café - Santos
sábado, 13 set
sábado, 13 set
> domingo, 14 set
Formação Virtual | Folclore e Povos Originários: por uma desfolclorização das narrativas
Este encontro propõe uma reflexão crítica sobre a forma como o folclore e os povos indígenas são representados na educação formal e nos espaços culturais. A partir de uma perspectiva decolonial, a formação convida o público a repensar práticas pedagógicas e comunicacionais para além de estereótipos
Online
segunda, 15 set
segunda, 15 set
> terça, 16 set
Curso de Barista
As turmas são formadas mensalmente com o objetivo de oferecer ao mercado profissionais especializados na preparação de café. O curso aborda a história da chegada das primeiras mudas de café ao Brasil, com visita guiada às exposições do Museu do Café, os diferentes tipos de cultivo, colheita, torra e
Rua Quinze de Novembro - Santos
segunda, 22 set
segunda, 22 set
> quinta, 25 set
19ª Primavera dos Museus | Campanha de Entrega de Cápsulas + Degustação
Com o objetivo de estimular o consumo consciente e reforçar a importância da reciclagem, o Museu do Café participará da 19ª Primavera dos Museus, cujo tema neste ano é “Museus e mudanças climáticas”. A programação acontece de 22 a 28 de setembro, das 14h às 17h. Durante o período, os visitantes que
Museu do Café - Santos
segunda, 22 set
segunda, 22 set
> segunda, 29 set
Curso de Barista - Módulo Latte Art
Neste curso de barista, o aluno aprende técnicas de vaporização e maneiras de aprimorá-las, tipos de pasteurização e sua importância, técnicas de grafismo e de latte art, bem como formas de aperfeiçoamento do preparo da bebida. Ao concluir o curso, o aluno está apto a desenvolver sua criatividade pa
Rua Quinze de Novembro - Santos
quinta, 25 set
quinta, 25 set
> sexta, 26 set
Curso | História da Imigração e a cidade de Santos (séculos XIX e XX)
Esse encontro online investiga o papel da cidade de Santos como um dos principais portais de entrada de imigrantes no Brasil durante o final do século XIX e o início do século XX. A partir de uma perspectiva histórica, serão analisadas as experiências de vida, sociabilidades, práticas associativas e
Online
quinta, 25 set
quinta, 25 set
> sexta, 26 set
Barista Avançado – Aromas: da Formação ao Paladar
Neste módulo será apresentado o universo dos aromas por meio do Le Nez Du Café, um kit com 36 aromas muito recorrentes em análises sensoriais de café. Os participantes compreenderão a formação do terroir no grão, os impactos gerados após a torra do café e como se constrói os sabores na bebida, ampli
Museu do Café - Santos
sexta, 26 set
sexta, 26 set
> sábado, 27 set
Curso | Caminhos para a Pesquisa de Registros de Imigrantes
Essa aula introdutória é voltada a quem deseja iniciar ou aprofundar a pesquisa em registros históricos de imigrantes que chegaram ao Brasil, com ênfase nos acervos relacionados ao porto de Santos e outras fontes documentais disponíveis em São Paulo e alguns outros estados do Brasil. Serão apresenta
Online
sexta, 26 set
sexta, 26 set
> sábado, 27 set
19ª Primavera dos Museus | Oficina e degustação: Café Sustentável com Omot
Como parte da programação da Primavera dos Museus, promovida pelo IBRAM, o MC oferecerá uma oficina em parceria com a Omot, empresa de coadores sustentáveis. A ação convidará o público a preparar e degustar um café de produção sustentável, utilizando o coador mono. Além da experiência, o encontro se
Museu do Café - Santos
sábado, 27 set
sábado, 27 set
> domingo, 28 set
19ª Primavera dos Museus | Degustação Especial de Primavera
Nessa degustação temática, os participantes irão explorar cafés especiais em uma experiência leve, aromática e inspirada nos sabores da primavera. Na ocasião, será possível degustar cafés que revelam notas sutis de flor de laranjeira, baunilha e flor de café, preparados por meio de métodos sustentáv
Museu do Café - Santos
sábado, 27 set
sábado, 27 set
> domingo, 28 set
29ª FESTA DO IMIGRANTE
O Museu da Imigração realiza a 29ª edição da Festa do Imigrante no complexo da antiga Hospedaria de Imigrantes do Brás, com o objetivo de valorizar as heranças culturais e tradições de diversas nacionalidades, por meio da participação de comunidades de refugiados, migrantes e descendentes. A edição
Museu da Imigração do Estado de São Paulo - São Paulo
sábado, 27 set
sábado, 27 set
> segunda, 29 set
