Aniversário do Museu da Imigração | Festival de Inverno

Em comemoração aos 32 anos do MI, o público está convidado para celebrar com um festival de inverno, reunindo comidas típicas, músicas, danças e tradições de diferentes comunidades migrantes. Ao longo do dia, haverá apresentações culturais, oficinas, experiências sensoriais e uma feira gastronômica com pratos invernais de diversos países.

FEIRA GASTRONÔMICA DAS CULTURAS IMIGRANTES

Jardim | Das 10h às 18h

Sabores da Rússia – Barraca Russica

• Varenik, Pelmeni, Blini, Piroshki, Borsh

• Vodka russa e chopp Germânia

Gastronomia Suíça e Alemã - Berna

• salsichas artesanais, raclette, kartoffelpuffer, eisbein com chucrute

Bravíssimo – Kombi de Massas Italianas

• Massas frescas e mini pizzas

• Opções vegetarianas

Culinária Árabe – Salsabil Matouk

• Sopa de lentilha e pratos típicos árabes

La Canela – Carmen Copaira (Peru)

• Empanadas, alfajores e chocoteja

Sabores Andinos da Bolívia – Curadoria Munnay

• Api morado e blanco + pastel andino

Japão (a confirmar)

EXPERIÊNCIAS E OFICINAS

10h30 – Oficina de Recortes Lituanos (Karpiniai)

11h30 – Oficina | Brincando com Origamis no Inverno

14h00 – Oficina de Biscoito Húngaro, com Marlene Laky

16h00 – Oficina de infusão e degustação de chás, com Simone Sato