Curso especial | Café e verão: frapê

Pensado especialmente para a temática do verão, este curso tem como foco o preparo do frapê à base de café, bebida destaque desta edição. Ao longo da atividade, os participantes aprendem os processos de elaboração da receita e os princípios de harmonização entre o café e outros ingredientes, explorando sabores, aromas, texturas e temperaturas para alcançar combinações equilibradas e criativas. Ideal para quem deseja ampliar o repertório e experimentar novas formas de consumo do café.