Lançamento livros “Histórias do Café” e “O Alimento Medicamento no Mundo Atlântico (Séculos XVI–XX)”

No dia 25 de julho, o Museu da Imigração recebe a Editora Alameda para um lançamento duplo no Auditório, com uma roda de conversa com os organizadores de ambos livros.

Histórias do Café

Histórias do Café: consumo, cultura e alimentação desloca o olhar tradicional sobre o café, excessivamente centrado na produção, na lavoura e nos ciclos econômicos, para investigar seus usos, sentidos e práticas de consumo.

Ao acompanhar a circulação do café entre espaços públicos e privados, entre a mesa doméstica e os cafés urbanos, o livro revela como a bebida se tornou um elemento estruturante da vida cotidiana, da sociabilidade e da experiência urbana no Brasil e em outros contextos atlânticos desde o século XVIII. Reunindo pesquisas que articulam história econômica, história da alimentação, cultura material e história urbana, o volume mostra como o café foi simultaneamente mercadoria global, alimento cotidiano, medicamento, ritual social e marcador de distinção.

Organizadores:

Bruno Bortoloto do Carmo é doutor em História Social pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2022) com período de estágio doutoral sanduíche na École des Hautes Études en Sciences Sociales (2019/2020). Foi Pesquisador e Historiador do Museu do Café de Santos por 13 anos. Atualmente é pesquisador do Theatro Municipal de São Paulo.

Joana Monteleone é editora e historiadora, doutora e mestre em História Econômica pela USP. Realizou pós-doutorado na USP e na Unifesp (2015–2018) e atua na Alameda Casa Editorial desde 2004. Ganhou o Prêmio Jabuti em 2017 e pesquisa temas como história do Império, consumo, alimentação e moda.

O Alimento Medicamento no Mundo Atlântico (Séculos XVI–XX)

Do mel quinhentista às cervejas oitocentistas, das hortas conventuais às políticas públicas para a infância, O alimento medicamento no mundo atlântico (séculos XVI--XX) percorre quatro séculos de interações entre alimentação e saúde em Portugal, no Brasil e em outros espaços atlânticos.

Reunindo estudos de historiadores de ambos os lados do oceano, a obra mostra como ervas, frutas, caldos, doces e bebidas foram prescritos, adaptados e reinterpretados como medicamentos, integrando saberes médicos eruditos, práticas populares e experiências cotidianas. Inspirados por fontes diversas – de tratados dietéticos e receitas conventuais a relatos de viagem, correspondência diplomática e registros hospitalares –, os capítulos revelam como o ato de comer esteve ligado ao de curar, atravessando fronteiras sociais, culturais e políticas.

Organizadoras:

Ana Carolina de Carvalho Viotti é historiadora, professora da Universidade Estadual Paulista (UNESP) e líder do grupo de pesquisa MeSA/CNPq.

Isabel Drumond Braga é historiadora, professora da Universidade de Lisboa (Faculdade de Letras – FLUL) e investigadora do CIDEHUS-UÉ e do CH-ULisboa.

Lançamento livros “Histórias do Café” e “O Alimento Medicamento no Mundo Atlântico (Séculos XVI–XX)” + Roda de conversa

📍 Auditório do Museu da Imigração (Visconde de Parnaíba, 1316)

📅 25 de julho

🕛 10h

💵 Gratuito | Sujeito a lotação