Degustações de Café
Datas . Dezembro/2025. 2, 3, 4, 5, 16, 17, 18, 19. Horário. 14h. Ingresso. R$ 20 (apenas a degustação). R$ 30 (degustação + visitação no Museu do Café). Os ingressos podem ser adquiridos pela plataforma INTI ou na bilheteria física do Museu. As vagas são limitadas.
Rua Quinze de Novembro - Santos
terça, 02 dez
terça, 02 dez
> sábado, 20 dez
Visitas Educativas | Dezembro 2025
Aos fins de semana, o núcleo Educativo do MI realiza visitas educativas à Sala da Maquete abordando o processo migratório como um fenômeno permanente na história da humanidade, perpassando contextos mais específicos, como a grande imigração ocorrida nos séculos XIX e XX, as políticas voltadas ao tem
Museu da Imigração do Estado de São Paulo - São Paulo
sábado, 06 dez
sábado, 06 dez
> domingo, 07 dez
Apresentação musical | Nessun Dorma - A magia da ópera italiana
Em parceria com a Società Italiana e o Consulado da Itália, o Museu do Café receberá um espetáculo que reúne trechos de algumas das óperas mais célebres de Verdi, Donizetti e Puccini. A apresentação destaca o bel canto e o verismo por meio de solos e duetos interpretados por soprano e tenor, oferece
Museu do Café - Santos
sábado, 06 dez
sábado, 06 dez
> domingo, 07 dez
Programa Sejam Bem-Vindos | Oficina de Stêncil
A Oficina de Stêncil convida o público a uma vivência artística que une criação, memória e brasilidade, utilizando a técnica do stêncil para transformar panos de prato e telas em peças únicas que dialogam com o universo simbólico do café. Por meio de moldes especialmente desenvolvidos, os participan
Museu do Café - Santos
domingo, 07 dez
domingo, 07 dez
> segunda, 08 dez
Curso de Barista
As turmas são formadas mensalmente com o objetivo de oferecer ao mercado profissionais especializados na preparação de café. O curso aborda a história da chegada das primeiras mudas de café ao Brasil, com visita guiada às exposições do Museu do Café, os diferentes tipos de cultivo, colheita, torra e
Rua Quinze de Novembro - Santos
segunda, 08 dez
segunda, 08 dez
> quinta, 11 dez
Exposição de longa duração | Migrar – Histórias Compartilhadas Sobre Nós
“Migrar – Histórias Compartilhadas Sobre Nós” é a nova exposição de longa duração do Museu da Imigração. Fruto de um processo colaborativo, reúne múltiplas vozes e linguagens para abordar territórios, viagens, diásporas e deslocamentos, ampliando perspectivas sobre as migrações e reforçando diversid
Museu da Imigração do Estado de São Paulo - São Paulo
terça, 09 dez
terça, 09 dez
> quarta, 10 dez
Encontro da Rede de Museus Históricos “Qual é a missão da Rede?”
A Rede de Museus Históricos, o Museu da Imigração – instituição da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo – e o Sistema Estadual de Museus de São Paulo (SISEM-SP) promovem, no âmbito do Programa Conexões Museus SP, o Encontro da Rede de Museus Históricos de 2025
Online
quarta, 10 dez
quarta, 10 dez
> quinta, 11 dez
Curso Online | Como avaliar um café: Critérios, Ética e Comunicação
O encontro, dedicado aos fundamentos da avaliação profissional de cafés, também apresenta, de forma clara e técnica, o papel do Q-Grader e do juiz nas etapas de avaliação, destacando como esses profissionais aplicam padrões internacionais para garantir análises consistentes, éticas e alinhadas ao me
Online
quarta, 10 dez
quarta, 10 dez
> quinta, 11 dez
Curso de Barista - Módulo Latte Art
Neste curso de barista, o aluno aprende técnicas de vaporização e maneiras de aprimorá-las, tipos de pasteurização e sua importância, técnicas de grafismo e de Latte Art, bem como formas de aperfeiçoamento do preparo da bebida. Ao concluir o curso, o aluno estará apto a desenvolver sua criatividade
Rua Quinze de Novembro - Santos
quinta, 11 dez
quinta, 11 dez
> sexta, 12 dez
Curso de Barista Avançado - Novos métodos de preparo
As aulas deste módulo avançado aprofundam conhecimentos sobre os diversos métodos de preparo do café. Será abordada a importância da água na extração, os diferentes pontos de moagem e torra, além de como esses fatores influenciam no sabor final. O curso também incluirá uma degustação de cafés especi
R. Quinze de Novembro, 95 - Santos
sexta, 12 dez
sexta, 12 dez
> sábado, 13 dez
Roda de Conversa | Café em Foco – Degustação Guiada e Mentoria
Focada no desenvolvimento das habilidades essenciais do mercado de cafés especiais: degustação, um ciclo técnico e atual para quem deseja se aprimorar e fortalecer sua atuação no setor.
Museu do Café - Santos
sexta, 12 dez
sexta, 12 dez
> sábado, 13 dez
Clube do Livro - 2° edição
O Clube do Livro, uma iniciativa do projeto Encruzilinhas em parceria com a Associação ACLI-SP e o Museu da Imigração, está na sua segunda edição e com uma nova proposta: a discussão de livros epistolares, gênero que, na sua estrutura mesma, implica em deslocamento. Trata-se de narrativas nas quais
Museu da Imigração do Estado de São Paulo - São Paulo
sábado, 13 dez
sábado, 13 dez
> domingo, 14 dez
Ciclo formativo | Sarnaqtanxa: sabedoria e pesquisa indígena andina em São Paulo | Dezembro
O Centro Cultural Andino Amazônico e o Museu da Imigração apresentam o sexto encontro do ciclo formativo mensal dedicado à escuta das sabedorias, ciências e pesquisas pela voz direta de pesquisadores, yatiris (sábios, curandeiros) e amawt’as (xamãs, filósofos) aymaras e quechuas que vivem em São Pau
Museu da Imigração do Estado de São Paulo - São Paulo
sábado, 13 dez
sábado, 13 dez
> domingo, 14 dez
Programação Cultural | Café À Prova - Mapeando Sabores
Os participantes serão conduzidos por educadores do MC em uma visita mediada à exposição temporária Café à Prova, recém-inaugurada. Será uma oportunidade de explorar de forma aprofundada os três módulos da mostra, que combinam ciência, técnica e sensorialidade para revelar como a qualidade da bebida
Museu do Café - Santos
sábado, 13 dez
sábado, 13 dez
> domingo, 14 dez
Programa Sejam Bem-Vindos | Contação de Histórias
A ação “Contação de Histórias: A Lenda da Origem do Café” convida o público para uma vivência literária e imaginativa conduzida pela equipe do Núcleo Educativo, que realizará a leitura de contos, lendas ou fábulas e outras narrativas alinhadas ao universo cultural do café. A atividade propõe um enco
Museu do Café - Santos
sábado, 13 dez
sábado, 13 dez
> domingo, 14 dez
Programa Sejam Bem-Vindos | Café, colo e cor
A oficina “Café, Colo e Cor” convida bebês de 3 meses a 2 anos e seus responsáveis para uma experiência artística e sensorial criada especialmente para a primeira infância, promovendo um encontro afetuoso entre o museu, as famílias e o universo das cores naturais. Em um ambiente preparado para acolh
Museu do Café - Santos
domingo, 14 dez
domingo, 14 dez
> segunda, 15 dez
Palestra online | A curadoria da exposição “Migrar: histórias compartilhadas sobre nós”
A palestra tem como objetivo apresentar ao público os principais elementos do processo curatorial que resultou na nova exposição de longa duração do Museu da Imigração, “Migrar: histórias compartilhadas sobre nós”. Após uma longa jornada de 3 anos, que contou com diferentes etapas - como a escuta à
Online
terça, 16 dez
terça, 16 dez
> quarta, 17 dez
Workshop de pintura com Paulo Chavonga
Em homenagem ao Dia Internacional do Imigrante (18 de dezembro) e em diálogo com a nova exposição de longa duração — que apresenta uma obra de Paulo Chavonga —, o Museu da Imigração promove um workshop de pintura com o artista, cuja trajetória e produção abordam temas como identidade, memória, terri
Museu da Imigração do Estado de São Paulo - São Paulo
sábado, 20 dez
sábado, 20 dez
> domingo, 21 dez
Programa Sejam Bem-Vindos | Bagagem do Saber
Ação que faz parte do Projeto “Uma pausa para um dedo de prosa”, que realiza ações educativas que desmistificam a ideia de museus como gabinete de curiosidades, permitindo ao público espontâneo refletir e explorar diferentes maneiras de usufruir do espaço expositivo. Esta ação faz uso de uma maleta
Museu do Café - Santos
sábado, 20 dez
sábado, 20 dez
> domingo, 21 dez
Curso especial – Affogato
O curso apresenta o universo do affogato, uma sobremesa que combina o frescor do sorvete com a intensidade do café espresso. Na aula, os participantes descobrirão como preparar essa clássica combinação e irá além, explorando variações criativas que surpreendem o paladar e encantam os sentidos, com t
Museu do Café - Santos
sábado, 20 dez
sábado, 20 dez
> domingo, 21 dez
Programa Sejam Bem-Vindos | Cordel e Resistência: Oficina de gravura e narrativas de Heroínas Negras
A oficina inspira-se no livro “Heroínas Negras Brasileiras em 15 Cordéis”, de Jarid Arraes, para valorizar o cordel como expressão artística e histórica. A atividade convida o público a revisitar as narrativas de mulheres negras que marcaram a construção da identidade brasileira, promovendo reflexõe
Museu do Café - Santos
domingo, 21 dez
domingo, 21 dez
> segunda, 22 dez
Mediação de Leitura | Elena e as palavras
Na busca de ampliar os estudos sobre arte e migração, o núcleo educativo do Museu da Imigração apresenta uma reflexão que investiga como os deslocamentos humanos são representados historicamente através das artes plásticas, cinema e teatro. Propomos uma discussão sobre como as narrativas são express
Museu da Imigração do Estado de São Paulo - São Paulo
domingo, 28 dez
domingo, 28 dez
> segunda, 29 dez
Programa Sejam Bem-Vindos | Oficina de Vitral
A partir da linguagem simbólica ancestral dos Adinkras, sistema visual de origem africana carregado de significados, o público será convidado a reinterpretar e reinventar os símbolos presentes na obra A Epopeia dos Bandeirantes, de Benedito Calixto. A proposta estimula uma leitura crítica sobre as n
Museu do Café - Santos
domingo, 28 dez
domingo, 28 dez
> segunda, 29 dez
